Descrizione

Poll’Astro propone ad aziende agricole esistenti e a startup operanti nell’agricoltura di espandere il proprio orizzonte di business su tre direttive: allevamento di avicoli ruspanti, produzione di uova e ristorazione; produzione di orticole; commercializzazione diretta delle produzioni attraverso un punto vendita presente in azienda.


Lo sviluppo del nuovo business avviene realizzando nuovi spazi organizzati nelle aziende agricole già avviate, o utilizzando terreni totalmente o parzialmente inutilizzati, nel caso di startup. Il progetto prevede la realizzazione di 4 aree principali, che i visitatori potranno visitare durante la loro permanenza nell’azienda agricola: area parcheggio e ludico ricreativa; area dedicata alla coltivazione di orticole e frutta; area dedicata all’allevamento avicolo; punto vendita e ristorante.


In questo modo, l’azienda potrà proporre a famiglie e consumatori un’esperienza di completo relax all’aria aperta, alla scoperta della vita agricola e dei suoi prodotti. Fattorie D’Italia Srl supporterà l’azienda agricola aderente fornendo una formula “chiavi in mano”, capace di realizzare strutture e punti vendita riconoscibili all’interno di un brand noto a livello nazionale e, allo stesso tempo, ottimizzare i costi di avviamento.

I requisiti

Le aziende agricole che intendono aderire al progetto dovranno disporre di una superficie minima di 20.000 mq da suddividere in: 6.000 mq da destinare alle aree di parcheggio, punto vendita e ristorante; 10.000 mq da destinare all’area di allevamento a terra di avicoli ruspanti; 4.000 mq da destinare alla produzione di orticole.

Da dove partire

Dopo aver selezionato la zona con un bacino d’utenza sufficiente (circa 20.000 abitanti nel raggio di 5 km), si dovranno delimitare le aree dedicate.

Particolare attenzione verrà dedicata alla realizzazione della zona dedicata ai bambini, e all’area di ristorazione, che rappresentano il reale valore aggiunto per il consumatore finale e che differenziano il progetto rispetto alle aziende agricole tradizionali. Inoltre, particolare cura verrà destinata all’attività di allevamento a terra degli avicoli ruspanti, che disporranno di uno spazio aperto dove poter circolare liberamente e che si traduce, per il cliente finale, nella consumazione di un prodotto sano e genuino, adatto anche ai più piccoli.

Le basi strutturali

Realizzazione di una serra dedicata alla coltivazione di frutta e orticole, da utilizzare nel periodo invernale, che verrà sostituita con la produzione in campo aperto durante la bella stagione; acquisto di prodotti di altre aziende agricole del territorio (massimo 49% rispetto alla produzione propria); allevamento di massimo 600 animali (400 capi di polli leggeri e 200 capi di galline ovaiole); acquisto di un capannone mobile prefabbricato, che consente di eliminare gli odori tipici dell’allevamento degli avicoli ruspanti, e recinzione degli spazi esterni.

Per avere maggiori informazioni e per presentare la domanda di partecipazione, scrivi una mail a info@agrifondi.it

  • Regione Emilia Romagna
  • Stato Italia

Dettagli

Updated on November 25, 2021 at 4:15 pm
  • Prezzo: € 200.000 - 300.000
  • Superficie totale: 2 - 4 Ha
  • Property Type: Agriturismo, Allevamento, Orticole, Polli a terra

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